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多糖的分子式是什么

2023-02-07文化阅读 0
多糖的分子式是(C6H10O5)n,而且多糖是由糖苷键结合的糖链,是一类分子结构复杂且庞大的糖类物质,至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。
多糖由一种类型的单糖组成的有葡萄糖、甘露聚糖、半乳聚糖等,由二种以上的单糖组成的杂多糖有氨基糖的葡糖胺葡聚糖等,在化学结构上实属多种多样。

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