烤鸭品牌排行榜前十名 2023年烤鸭十大品牌排行榜
依托全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2023年烤鸭十大品牌排行榜，前十名分别是：全聚德、便宜坊、大董/DADONG、玉林烤鸭、天福号、张鸭子、御食园、鸭王、金百万、恒慧/HENGHUI。
全聚德上榜理由：
全聚德仿膳食品隶属于全聚德，是一家成立于2009年，集食品加工、产品销售、物流配送于一体的综合性企业，拥有全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店四大品牌特色食品，包涵风味鸭、荷叶饼、宫廷糕点、各类熟食、酱菜调料等十余个系列百余种产品。
便宜坊上榜理由：
北京便宜坊烤鸭集团有限公司，公司创立于1416年，是烤鸭知名品牌，聚餐宴请知名品牌，中国名菜，绿色烤鸭，中华老字号，国家级非物质文化遗产，国际餐饮名店，国有控股的餐饮集团。
大董上榜理由：
成立于1985年，主营大董中国意境菜的涉外餐厅，拥有京沪两地及小大董、大董鸭子品牌及多家分店的中国知名餐饮品牌。旗下特色菜品涵盖烤鸭、盐水鸭肝、芥末鸭掌、鸭四宝、火燎鸭心、红花汁白菜、奇妙虾球、话梅山药、鹅肝等品类。
玉林烤鸭上榜理由：
北京市胜利玉林烤鸭店有限责任公司是以经营“传统鲁菜、精品烤鸭”为主要特色的绿色餐饮连锁企业。玉林烤鸭以“菜品精而入其味，环境美而彰其形，服务真而动其情，价格适而超其值”为经营理念，目前在国内已拥有多家直营连锁分店。
天福号上榜理由：
北京天福号食品有限公司是具有数百年历史的传统食品制造商，以熟肉食品加工为主、兼营农业生态种养殖、食品领域、冷链物流等多元化产品和服务的现代化产业企业。公司以传统京味酱肘子、蒜肠、烤鸭、童子鸡等产品而闻名于世。
张鸭子上榜理由：
重庆梁平张鸭子食品有限公司，烤鸭知名品牌，中华老字号，重庆名牌产品，重庆市著名商标，重庆非物质文化遗产，集家禽养殖、生产、销售及餐饮管理于一体的综合性企业。
御食园上榜理由：
御食园始建于2001年，北京特产食品及休闲食品知名品牌，开创了“公司+基地+农户+市场”的干鲜果品加工一体化经营模式，自主研发、自主生产和销售北京特产食品、中华名小吃、特色休闲食品和绿色原生食品四大品类两百多种产品。
鸭王上榜理由：
鸭王集团创建于1989年，国内颇具知名度的新派烤鸭连锁品牌，集餐饮酒店、食品加工、填鸭养殖加工等于一体的多元化集团，旗下餐饮板块凭借工艺独特，外酥里嫩、入口即化等特点而备受消费者青睐。
金百万上榜理由：
北京金百万餐饮娱乐有限责任公司，烤鸭十大品牌，北京市著名商标，中国最具发展潜力、最值得信赖的餐饮连锁品牌之一，全国绿色餐饮企业，国家特级酒家，餐饮行业的排头兵企业，北京守信企业。
恒慧上榜理由：
北京市恒慧通肉类食品有限公司是国内主要生产低温肉制品的大型加工企业，专注于为国际、国内大型连锁超市、酒店和其他餐饮业等提供安全、营养、自然、新鲜的肉类制品。恒慧产品包括北京酱鸭、牛腱子肉、酱香肘子、老北京烧鸡、五香猪蹄等多个系列。
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