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北京好吃的东西有哪些

2023-02-06常识阅读 0
1、冰糖葫芦:虽然现在的糖葫芦有很多的种类,桔子苹果都可以做,但最好吃的还是酸酸甜甜的山楂糖葫芦,红通通的山楂外面裹着晶莹的冰糖,是逛庙会必不可少的。
2、驴打滚:驴打滚是用黄米面在黄豆粉面上滚一下,现在也有用江米面的,是北京人喜爱的一种小吃。
3、豌豆黄:豌豆黄能从民间走向宫廷,就可见一斑了,豌豆黄色泽浅黄,口感细腻,清凉爽口,到了北京一定要尝一尝。
4、老北京酸奶:老北京酸奶味道醇香,走在北京的胡同里,看着古老的四合院,喝着老北京酸奶,仿佛在时光里穿梭。

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