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厦门有哪些可以带走的特产 福建厦门特产

2023-03-07美食阅读 0

  说起厦门,很多人都会想到鼓浪屿,到厦门不仅要玩好吃好,也要将厦门的特产带走,那么厦门有哪些特产可以带走呢?

  厦门特产一:柴烧铁观音

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  柴烧铁观音是福建厦门的传统特色名茶,有着悠久的历史,创始于唐朝末年,至今已有一千多年的历史了。柴烧铁观音的制作工艺十分考究,选用优质的新鲜茶叶为主要原料,在经过凉青,晒青,炒青等复杂的制作工艺精制而成,所制作出来的柴烧铁观音汤色清澈,香气鲜美,味道醇厚,饮后回味无穷。由于柴烧铁观音茶是纯手工制作,比较耗费人力,所以现在市面上的柴烧铁观音越来越少了。

  厦门特产二:厦门馅饼

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  厦门馅饼是福建厦门的传统特色名点,有着悠久的历史,起源于明朝时期。厦门馅饼的制作工艺十分精细,选用优质的面粉,猪油,馅料为主要原料,然后采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的厦门馅饼色泽金黄,酥脆可口,食而不腻,吃起来还有冰爽之感。厦门馅饼除了食用起来美味之外,还含有蛋白质,纤维,氨基酸等丰富营养,是你到厦门必买的特色产品。

  厦门特产三:金门贡糖

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  金门贡糖是福建厦门最著名的传统特产,具体来历已经无从考究,曾经还被列为朝廷贡品。金门贡糖的制作技艺非常复杂,选用优质的花生仁,白砂糖,麦芽作为主要原料,再经过传统的制作工艺制作而成,最后所制作出来的贡糖吃起来口感细腻,质酥味香,味道非常纯正,现在已经成为了厦门的特色产品之一,每一个到厦门的游客都会带一点金门贡糖回家,不管是自己食用还是赠送亲友都是非常不错的选择。

  厦门特产四:珠绣

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  珠绣是厦门的传统手工艺品,有着非常悠久的历史,起源于唐朝,在明清时期特别流行,距今已有一千多年的历史了。珠绣的制作工艺十分复杂,是在刺绣的基础上发展而来的,在专用的米格布上根据自主设计的抽象图案或几何图案,经过经过专业绣工纯手工制作而成。所制作出来的珠绣绚丽多彩,层次清晰,既有中国传统的古典美,又有欧美的浪漫与时尚。即使是在日新月异的现代,珠绣也占有不可动摇的地位,现在的婚纱礼服也会用到珠绣。

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