当前位置:首页 > 美食 >

吴江有哪些特色小吃 江苏吴江的特产

2023-02-15美食阅读 0

  江苏吴江的特产有太湖大闸蟹,吴江香青菜,同里状元蹄。吴江隶属于江苏省苏州市的一个区,历史文化悠久,特色美食有很多,除了以上提到的三种当地特色美食之外吴江还有非常有名的吴江鲈鱼、七都鳗鲡、麦芽塌饼等众多让人赞不绝口的当地美食。吴江不仅美食众多,当地人民也特别热情友善,如果有机会到吴江旅游一定会流连忘返。

  太湖大闸蟹

  吴江太湖大闸蟹是我国非常有名的淡水蟹,这种螃蟹黄多脂肥,肉质鲜美无比,被誉为螃蟹中的极品。太湖大闸蟹有非常高的营养价值,还有丰富的蛋白质和优质脂肪以及多种氨基酸和矿物质,能够补充人体必须营养,这种大闸蟹深受当地人民的喜爱,每逢过节也是送礼的必备礼品。

  吴江香青菜

  吴江香青菜是当地特色稀少蔬菜品种,距今为止已经有100多年的历史。吴江香青菜的特点是口感非常柔软,有一种自带的清香,其营养价值丰富,含有很高的膳食纤维,能够起到助消化,助排便的作用,长期食用这种蔬菜还可以减肥,在当地深受百姓的喜爱。

  同里状元蹄

  同里状元蹄是吴江的一道特色名菜,被誉为吴江特产中的领军王者。相传吴江同里人魏汝贤高中状元,而且魏状元特别喜欢吃红烧猪蹄,所以同里状元蹄也由此而来。同里状元蹄采用非常优质的猪蹄膀,规格一般在两斤到三斤之间。先把猪蹄膀放在滚水中烫煮去毛后,再加入18种中草药炖煮,然后用小火闷烧。大概需要4到5个小时,煮猪蹄髈时一定要用铁锅,因为铁锅不仅能够吸收烹煮过程中的水分,还能够把猪蹄髈中的脂肪煮出来,让猪蹄髈吃起来肥而不腻,香气四溢。

本站文章均来自互联网,仅供学习参考,如有侵犯您的版权,请邮箱联系我们删除!

猜你喜欢

  • 滇红茶泡怎么法

      泡滇红茶注入80-90度热水于内杯,盖上杯盖,静置8-15秒,按下杯盖上的出水按钮,茶水被滤至外杯即可。  红茶最大的优点是可以调饮,依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬等,都可以取得加分的效果,口感也会变得更

    0常识2023-01-24
  • 科迪牛奶为啥那么香啊

    科迪牛奶已经火了好几年,是一款网红牛奶,不少人都打卡科迪牛奶,颜值很高,味道也不错,很多人都好奇科迪牛奶为什么这么香,比其他牛奶奶味要浓,因为它是类似于水牛奶,所以口感会更好。科迪牛奶为啥那么香啊1、据悉是100%纯牛奶

    0生活2023-03-14
  • 简单的出租房合同(精编19篇)

    简单的出租房合同(1)出租方(以下简称甲方):承租方(以下简称乙方):根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲、乙双方在平等、自愿的基础上,就甲方将房屋出租给乙方使用,乙方承租甲方房

    0合同2023-04-18
  • 石榴叶子的特点是什么

      石榴叶子的特点是通常对生,纸质,矩圆状披针形,长2-9厘米,顶端短尖、钝尖或微凹,基部短尖至稍钝形,上面光亮,侧脉稍细密,叶柄短,花大,1-5朵生枝顶。中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有

    0植物2023-01-30
  • 2手房的合同(推荐4篇)

    2手房的合同(1)卖方(以下简称甲方):身份证号码:买方(以下简称乙方):身份证号码:第一条房屋的基本情况。甲方房屋(以下简称该房屋)座落于______________________________;位于第____层,共____(套)(间),房屋,结构为

    0合同2023-04-17
  • 过夜的金针菇还能吃吗

      过夜的金针菇不能吃,隔夜存放会产生有害的物质,而且刚刚做好的金针菇当然是营养最为丰富的,过了一晚上的营养会大打折扣的,而且口感上也会不好,会产生大量的细菌,所以说金针菇

    0健康2023-04-14
  • 瓷砖一定要有3c认证吗

    瓷砖是生活中比较常见的装修必备之物,一般需要选择质量比较好的瓷砖,这样贴合后才不会出现滑落或者裂开的现象,现在很多瓷砖都是有3C认证的。那么,瓷砖3c认证在瓷砖哪个位置?一起来看看不懂就问带来的介绍吧!瓷砖一定要有3c

    0居家2023-03-13
  • 租赁房子合同(精品16篇)

    租赁房子合同(1)租方姓名(乙方)身份证号码:电话:业主姓名(甲方)身份证号码:电话:1、甲方同意将租给乙方。2、租金为每月人民币元。付款方式共计元。3、租期从________年____月____日至________年__

    0合同2023-04-17
  • 商务购销合同(汇集5篇)

    商务购销合同(1)购苗方:____________________(以下简称甲方)供苗方:____________________(以下简称乙方)根据《中华人民共和国合同法》及国家的有关法律、法规的规定,甲、乙双方在平等、自愿、等

    0合同2023-04-19
  • 獭兔派克服一千多是真的吗

    獭兔派克服是比较常见的一种服饰,獭兔毛舒适且柔软,保暖性也是很强的,在派克服里面穿起来会很舒适,整体性价比也是很高。那么,獭兔派克服一千多是真的吗?具体可以看看不懂就问带来的介绍哦!獭兔派克服一千多是真的吗兔毛的派

    0经验2023-03-27