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过夜的金针菇还能吃吗

小问君健康不懂就问2023-04-14

  过夜的金针菇不能吃,隔夜存放会产生有害的物质,而且刚刚做好的金针菇当然是营养最为丰富的,过了一晚上的营养会大打折扣的,而且口感上也会不好,会产生大量的细菌,所以说金针菇做好了以后一定要当天吃完,最好不要放一夜再吃。吃不完就用保鲜盒将金针菇装起来,待其冷却后放入冷藏室保存是可以的,这样可以避免金针菇与空气过多接触。

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