你喝了一辈子的可乐竟然是水果做的？
可乐是几十年来全世界最受欢迎的饮料。得劲的气泡和清爽的口味，光听声音就让人欲罢不能。
无论选择哪一款，它的味道深入人心。虽然难以描述，但大家往往会说一个词：可乐味。
世界爱喝可乐的人绕地球N圈，但都被这么个问题一直困扰....
那就是，可乐究竟是怎么做的？
有人说可乐做法很简单！就是可乐糖浆+CO2，不信你看看它喷发的气体。
嗯...那可乐糖浆是？
“未署名的学者”向媒体爆料，可乐的构成相当复杂。
有人说是：
8盎司酒精、20滴橙子精油、30滴柠檬精油、10滴肉豆蔻精油、5滴香菜精油、10滴橙花精油、10滴肉桂精油等多种植物精华组成。
赋予灵魂还是那一滴：香菜。
简直就是毁三观...
更好玩的是有老外杀出来表示：可乐是最好的感冒药。
可乐加生姜煮沸，在冬天鼻子通红时一口灌下去别有风味，煮沸之后没有了“汽”也就不怕连续打嗝的尴尬。
中国“姜汁可乐”治感冒的秘方，在老外看来完全不可思议，一款普通的饮料居然变成了感冒药~
Youtube上也有不少老外亲自熬制“姜汁可乐”的视频。
当然，无论是香菜还是生姜，都只是配料。那么最原始的可乐，到底是怎么做出来的呢？
可乐的未解之谜，隐藏多年的Secret Formula神秘配方就是它！神奇到不能再神奇的：
Kola Nut 可乐果！
什么?!可乐明明是汽水，怎么可能是用果子做的...
再说了，可乐果又是什么...压根就没听说过这玩意啊！
然而并没有骗你，可乐真的来源于可乐果！！！
第一眼看到这货绝对很懵逼，完全不知道是啥...
但西非妇女们对这种黑糙“土豆”不感陌生，那里种满了这种果子。
这就是可乐果本尊。长得非常丑，但据说可乐果相当娇气，只在温暖湿润的土地上生长。
可以直接吃，也可以配上鳄鱼胡椒搭配吃，它的花经常被用于祭祀仪式。
果肉就像穿山甲一样，里头能装好几瓣。
当欧洲探险家与可乐果的第一次邂逅：“世间竟然如此苦涩的水果。”
因为含有可卡因Caffeine、可可碱Theobromine，生咬味道就像高配黑巧克力，苦不堪言！
100%巧克力味道=吃土
但只要你接着嚼，越嚼越甜。不仅不饿了，还跟打了鸡血一样。
能够补充健康体力能量。在医疗药物匮乏的年代，啃一颗可乐果百病消除。
因为难以保存、珍贵。攒齐10颗可乐果进贡国王，升官加爵指日可待。
有人尝试把可乐果磨成粉，然后混在酒里想看看有什么味道。
结果加了可乐果的波尔多葡萄酒，成了当时名流的挚爱，维多利亚女王、爱迪生、柯南道尔统统无法自拔。
从未喝过如此上瘾的酒，第一个把可乐果汁加在葡萄酒里的人，制作了这款Vin Mariani马里亚尼葡萄酒。
那好端端的可乐酒，怎么变成今天的可乐汽水了呢？
因为后来...
美国有了禁酒令，不允许酒里添加可卡因，这种搭配容易让人酒精中毒。
于是他们将可乐果的提取物加到了苏打水里，可乐的1.0版本就此诞生！
Kola-extract Sodas – also known as “Colas”，可乐果苏打，也就是可乐的最初版本。
尽管当时还没有糖、碳酸等调味的（其实跟现在的比起来很不好喝）。
但在当时，很多人一吸就上瘾，可乐成了最牛的世纪发明。
后来的故事大家都知道了，可乐逐渐席卷世界...无数人上瘾...比赛谁能闷得多。
不过这么传奇的果子，因为可能含有致癌物质，其实现在可乐公司都已经不用它了。
也有类似百事的公司尝试过怀旧，做过一个1893款，仍旧选择用真正可乐果来制作可乐。
一款姜味，一款原味。其实并不怎么好喝...回味很苦！
不过死忠粉们还会穿好西装，打好领带，用红酒杯来品这124年前可乐的真正味道。再难喝也要保持微笑...
说实话，在此之前， 我也一直以为可乐就是用各种糖浆调配出的味道，完全不晓得有可乐果这么神奇的东西。
不过以后再有小伙伴问可乐是什么味，你可以大声告诉Ta：
“可乐果的味道”！
文章来源：微信公众号 张逗张花
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