河南是一个历史悠久、文化丰富的省份，这里有许多美食和特色伴手礼值得一品尝。以下是几种河南的特色伴手礼：
1. 马蹄糖：马蹄糖是河南的传统特产之一，选用优质花生、豆沙、糯米等原材料制成，口感香甜。
2. 豫北铁画：豫北铁画是河南的传统工艺品之一，选用铁皮或者锡皮刻画而成，具有很高的收藏价值。
3. 牛皮糖：牛皮糖是河南的传统糖果之一，以麦芽糖为主要原料，加入花生等坚果，口感粘稠，咀嚼时香甜可口。
4. 许昌卷轴：许昌卷轴是河南省许昌市的特色伴手礼，以"千古第一楹"为原型，通过传统木版印刷技艺制作而成，具有浓郁的文化底蕴。
5. 五粮液：虽然五粮液不是河南的特产，但河南是五粮液的主要销售市场之一，因此也是河南比较有名的伴手礼之一。
以上就是几种河南的特色伴手礼，建议您有机会去尝试一下，感受一下这里的文化和历史底蕴。
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