安徽是中国东部的一个省份，也是一个拥有丰富特产资源的地区。以下是安徽比较著名的几种特产：
1. 徽州酥饼：这是安徽非常有名的一种糕点，以松脆可口、香甜味美而著称。
2. 绩溪毛尖：这是安徽的一种茶叶，以其色泽绿润、香气高雅、滋味鲜爽而著名。
3. 八公山大米：这是安徽著名的优质大米之一，外观细长、口感软糯、香气浓郁。
4. 安徽徽县猪肉脯：这是安徽传统的熟食之一，选用优质猪肉经过卤制、晾干等多道工序制作而成，口感鲜美、肉质酥脆。
5. 黄山石斛：这是黄山一带非常有名的一种药材，具有滋阴补肾、清热解毒等功效。
除了以上这些特产以外，安徽还有其他许多值得品尝的美食和手工艺品等，例如黄山毛峰、徽州松花蛋、宣城臭豆腐等等，都是当地的特色之一。
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