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为什么夏天喝热茶解渴?

科技2022-11-23

  一到夏天,大家都喜欢喝冷饮来解渴,然而,很多人说夏天喝热茶才解渴,这有什么科学道理吗?如果喝热茶解渴,为什么那么多人买冷饮呢?下面就来看看这到底是怎么回事?

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  为什么夏天喝热茶解渴?

  夏天天气本来就热,喝热茶不是会更热吗?不会的,不信你就试一试。这是因为茶叶里含有多种营养物质,喝到嘴里以后,可以和口腔里的消化液发生化学反应,使口腔得到滋润,于是口渴的感觉就会消失。茶叶中的咖啡碱等物质进人人体以后,还能影响身体里的体温调节中枢,调节体温,加快散热,促进身体内部污物的排除,使整个身体感到很凉快、舒服。

  有的人解渴爱喝冰饮料,吃冰棍,喝汽水,一是靠凉,冰凉的东西吃到肚子里,吸收一部分热量,会使你感到一时的痛快;二是靠溶解在汽水里的二氧化碳,二氧化碳从人的胃里排出的时候,带走一部分热量。其实,冰饮料中水分子大部分处于聚合状态,分子团大,不容易渗入细胞,而热饮料单分子多,能迅速渗入细胞,纠正细胞缺水的状态。因此,冰水或冰饮料的解渴效果反而不如热茶。

  而且,冰饮料虽然会带来暂时的舒适感,但大量饮用会导致汗毛孔宣泄不畅,机体散热困难,余热蓄积,极易引发中暑。

  夏天喝冰水有什么坏处?

  冰饮料、冰水、冷饮等的温度一般要比胃内温度低20℃至30℃,大量冷饮进入体内,很容易刺激胃肠道,引起血管收缩、黏膜缺血,从而减弱胃肠消化功能和杀菌力,造成痉挛性疼痛,甚至导致腹痛、腹泻。

  对于老人,尤其是有心血管疾病的老人来说,喝冰水、冰饮料除了会导致胃部不适,还可能引起脑血管的痉挛,从而引发心绞痛等,因此,老人一定不能喝冰水。此外,夏天运动的人也不宜喝冰饮料,因为锻炼时体内血液大多集中在体表,消化系统暂时处于贫血状态,冰冻饮料喝下后将对贫血的胃肠产生强烈刺激,使血管收缩而加重贫血。

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