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黄豆是酸性还是碱性

2023-02-06常识阅读 0
黄豆属于碱性食物,这是因为食物的酸碱性是经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来判定的。而产生碱性物质的称为碱性食品。一般来说,含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性。

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