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买排骨买前排还是后排

2023-02-05常识阅读 0
前排好点。前排肉嫩,,前排骨头要大些,后排有脆骨。
排骨前排和后排都可以,主要是看个人的喜好,排骨含有丰富的优质蛋白质、维生素B族、矿物质铁、锌等营养成分,前排骨头大而且尺寸短、肉少适合炖汤,后排肉多、有脆骨,适合做红烧排骨。

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