麻辣烫的汤热量高。
麻辣烫的汤一般都是使用大骨头、奶粉以及其他原料熬制而成的，所以含有较高的热量，并且麻辣烫的汤中含有的热量为300大卡/100g，食用后需要慢跑45分钟才能将其消耗掉。
麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。全部
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