澳门特产有哪些土特产
澳门特产有：杏仁饼、猪油糕、水蟹粥、澳门猪扒包、大菜糕。
1、杏仁饼
杏仁饼是一款传统的特色饼食名吃，是从绿豆饼发展而来的，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖，腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。
2、猪油糕
猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意，实质不含点滴猪油。主要成分是糖、淀粉、花生。糯软润湿，入口油而不腻。
3、水蟹粥
水蟹粥是澳门小吃。澳门地处咸淡水交界，出产的蟹十分美味。
水蟹粥是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华，再配上特制的蚝粥，丰富了它的味道。
4、澳门猪扒包
猪扒包是澳门有名的小食，就是中式炸猪排汉堡，是在一个涂着牛油的面包中央夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸，但也有用水煮熟后再把表面煎香的做法。
5、大菜糕
大菜糕是一种甜品，是澳门的一种特色食品。大菜糕，也称菜燕、石花冻或洋菜冻，是由石花菜熬煮过后冷却而成的一种传统特色甜品，形状呈胶块状，类似于果冻。入口冰凉爽滑，是夏日消暑的最佳甜品。
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