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40个鹅蛋需要多少盐腌制

2022-11-28常识阅读 0

  40个鹅蛋大概需要750克盐腌制。

  在腌制鹅蛋之前,需要将所有鹅蛋清洗一遍,因为鹅蛋的表面有一层保护膜,如果不进行清洗的话,就会导致鹅蛋无法入味,所以清洗后能使鹅蛋腌制的速度加快,并且口感更好。

  鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质。

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