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六大茶类红茶有哪些

2023-01-28常识阅读 0

  中国六大茶类指的是红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶,红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大。

  绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。全部

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