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四川的绿茶有哪些品种

2023-01-21常识阅读 0

　　四川的绿茶品种有：竹叶青茶、叙府龙芽、峨眉雪芽、蒙顶甘露、巴山雀舌、子竹。绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。

　　1、竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。

　　其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口，饮后余香回甘。

　　2、叙府龙芽，是中国四川茶农创制的名茶，产于四川宜宾县。其外形挺秀，色泽翠绿，香气浓郁持久，汤色淡绿清澈，滋味鲜醇爽口，叶底明亮。

　　具有极高的观赏及品饮双重价值。

　　3、峨眉雪芽，盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。

　　4、蒙顶甘露，扬子江中水，蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山，四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。

　　5、巴山雀舌，是四川省万源市主产名茶，属绿茶，外形扁平匀直，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，香气鲜嫩，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿鲜活，形似山雀之舌，尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。

　　6、子竹，系四川省十大名茶之一，取早春二月之茶树新芽，香气浓郁高长，滋味鲜醇，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿完整。

　　因其外形扁直嫩绿，宛如春初嫩竹新叶，古以“子竹”名之。全部

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