明前芽茶是什么茶

编辑:不懂就问时间:2023-01-19 10:13:42 当前位置:首页 > 生活 > 常识 手机阅读

  明前芽茶是清明节前采制的细嫩茶芽制成的芽茶。清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以有明前茶,贵如金之说。

  在江南茶区,经过漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上初春气温低,茶树生长速度缓慢,此时的芽质比较好。

  明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼,主要包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部等。全部

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