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河源特产有哪些 河源有哪些特产

2023-03-07美食阅读 0

  河源是广东的地级城市,是客家人的聚居地之一,有着丰富的客家文化和专属客家的特产,今天就来盘点一下河源有哪些特产吧!

  河源特产一:霸王花米粉

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  霸王花米粉是广东河源的特色产品之一,属于客家独有的特产,有着悠久的历史,距今已有两百多年的历史了。霸王花米粉主要选用优质的大米为主要原料,再采用传统的制作工艺制作而成,这样制作出来的米粉外形美观、吃起来清香爽滑,且久煮不烂,还含有丰富的营养。河源的霸王花米粉已经获得了“广东省名牌产品”、“广东省著名商标”等众多项荣誉称号,不管是买来自己食用还是赠送亲友,都是绝佳的上品。

  河源特产二:上坪金桔

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  上坪金桔是广东河源的特色产品,广东河源龙川种植金桔有着悠久的历史,在1920年便已经引进金桔开始种植,再加上河源地理环境优越,土壤肥沃,特别适合金桔的生长,所种植出来的金桔色泽鲜艳、果大皮脆、无核,吃起来酸甜适中,还含有丰富的营养。

  河源特产三:登仙湖茶

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  登仙湖茶是广东河源的特色名茶,登仙湖茶有着悠久的历史,其种植基地距今都已有两千多年的历史了,河源东源县常年云雾缭绕,昼夜温差大,雨量充沛,土壤丰富,十分适合登仙湖茶的生长,所制作出来的登仙湖茶喝起来清新爽口,还有化痰止咳,润喉生津的功效。

  河源特产四:上坪水蜜桃

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  上坪水蜜桃是广东河源的特色水果,河源连平县有着非常优越的地理环境,光照充足,土壤肥沃,降水充沛,非常适合桃树的生长,所产出的蜜桃色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆闻名。

  河源特产五:龙川柿饼

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  龙川柿饼是广东河源的特色产品之一,龙川柿饼有着悠久的历史,在第一次世界大战的时候就已经畅销欧洲。龙川柿饼分为牛心柿和火柿两个品种。每年九月霜降前后,便将成熟的柿子摘下,然后去皮晒干,最后制成柿饼。龙川柿饼吃起来清甜爽口,且含有丰富的营养,还有止咳润肺、补血的功效。

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