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新疆昌吉特产有哪些

2023-02-20美食阅读 0

  昌吉可以带走的特产有奇台面粉、木垒羊肉、老龙河西瓜、阜康打瓜籽、吉木萨尔辣椒、阜康蟠桃、古城酒、石梯子洋葱、玛纳斯碧玉、中粮屯河番茄酱、古城酒。

  昌吉特产一:阜康打瓜籽

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  阜康打瓜籽是新疆昌吉州阜康市的特产。阜康市打瓜籽板大、皮薄、肉厚、油多、味醇。具有较高的营养价值,富含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份及钙、磷、铁等元素和各种维生素。

  昌吉特产二:阜康蟠桃

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  阜康蟠桃产区气候属于中温带大陆性干旱气候,垂直地带性分布特征较为显著,所产出的阜康蟠桃果实个大,形状扁圆,果皮呈深黄色,果面有绒毛,果肉呈奶白色,顶部凹陷成一个小窝,小窝处有一片红晕,其肉质细腻、味道鲜美、汁多甘厚、果香浓溢。

  昌吉特产三:石梯子洋葱

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  石梯子乡洋葱种植品种主要有新疆白皮、美国富雪洋葱和日本白雪洋葱。石梯子洋葱果实扁圆形,较大、端正。果皮果肉均为白色、较易剥皮。其质地脆嫩、汁多、风味浓郁、辛辣味较重、纤维少、可食率高,极受蔬菜加工厂欢迎。

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