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甘肃兰州特产有哪些

2023-02-20美食阅读 0

  兰州是甘肃的地级城市,说起兰州都会想到兰州拉面,既然到了兰州一趟,兰州有哪些可以带走的特产呢?

  兰州特产一:兰州大板瓜子

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  兰州大板瓜子是甘肃兰州的特色产品,大板瓜子取自籽瓜,因拳打瓜破而食,又名"打瓜"。大板瓜子品种非常多样,有五香瓜子、椒盐瓜子、甜瓜子、奶油瓜子和多味瓜子等成品,都含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B、D等营养物质,成为宴亲朋、待嘉宾的高档食品。

  兰州特产二:葫芦雕刻

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  葫芦雕刻是甘肃兰州的传统工艺品,是在小葫芦上雕刻上山水花鸟人物等图案或美术作品。兰州的葫芦雕刻距今已经有着七十多年的历史了。兰州葫芦雕刻是采用特地选育的小葫芦品种,以针代笔,描绘出人物、山水、花卉等,并配以诗文书法,刻工精细绝妙,注重传神写意,艺术感染力强;具有浓郁的民族地方特色,是古今馈赠、收藏之佳品,深受国内外鉴赏者所喜爱。

  兰州特产三:兰州民间剪纸

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  兰州民间剪纸是甘肃兰州的传统工艺品,有着非常悠久的历史,分窗花和刺绣图案两部分,窗花剪贴多在春节或喜庆之日,内容除六畜之外,多为民间传统故事,刺绣图案多绣于枕巾、台布、门帘、桌裙、枕头之上。

  兰州特产四:兰州砂锅

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  兰州砂锅子选料谨严,工艺精良,它选用兰州大煤山色青、质细、无杂质、柔软、韧性好、耐火强度高的坩泥、好块煤、白土以及有、无烟煤。其制法是先把选好的坩泥粉碎,把块煤烧成半生的渣子,拣尽釉子,筛尽白灰,粉碎成细末,再把白土磨成细末,制成锅坯,晾干,上釉子,装窑,焙烧而成。

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