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吉林延边有哪些特产

2023-02-20美食阅读 0

  延边是朝鲜族人的居住地,饮食受朝鲜族饮食文化的影响已形成了自己独特风俗,今天就来盘点延边有哪些可以带走的特产吧!

  延边特产一:打糕

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  打糕是朝鲜族传统食品之一,历史比较长,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载,当时称打糕为“引绝饼”,并称引绝饼已成为传统食品之一。

  延边特产二:延吉黑木耳

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  延吉黑木耳是延边的特产,黑木耳既是餐桌上的美味佳肴,又是滋补健身和药用的上品。延边特产的黑木耳,又是天下木耳中的上品,质优价廉。黑木耳在国内外餐桌上历来占有重要地位,有“素中之荤”,“素中之肉”的美誉,被美食家们奉为山珍中的上品。

  延边特产三:人参

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  人参又名棒槌,与“貂皮”、“鹿茸角”一起被称为“东北三宝”。人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生,扶正固本”之极品,含多种皂甙和多糖类成分,是护肤美容的极品。到延边,把人参带回家吧!

  延边特产四:延边黄牛肉

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  延边黄牛肉,吉林省延边朝鲜族自治州,采用中国五大黄牛之一的延边黄牛生产的牛肉,中国国家地理标志产品。因肉质细嫩多汁、鲜美适口、营养丰富等优点而出名。延边黄牛具有优良的产肉性能,独特的肉质风味,可与日本的和牛、韩国的韩牛相媲美。延边黄牛肉细嫩鲜美,味道纯正,得到越来越多消费者的认可。

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