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辽阳特产有哪些

2023-02-19美食阅读 0

  辽阳是辽宁的地级城市,有着非常悠久的历史,是东北地区最早的城市,是中国有名的历史文化古城,那么,辽阳有哪些特产呢?

  辽阳特产一:朝鲜族烤牛肉

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  朝鲜族烤牛肉是辽宁辽阳的传统名小吃,其制作工艺十分精细,对肉质的要求是十分严格,将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,再配以酱油,蒜末,胡椒粉等配料,最后烤熟,这样制作出来的烤牛肉外焦里嫩、酥香咸辣。

  辽阳特产二:三星羊汤

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  三星羊汤是辽宁辽阳的传统名小吃,其制作方法十分精细,选用北方山羊精工制成,所制作出来的羊肉味道鲜美,口味独特,三星全羊套餐有近20道名菜,包括红烧羊腿、烤羊脸、回灼肉、熘羊血、羊排、正宗羊汤等,如果你到了辽阳,一定要品尝哦。

  辽阳特产三:香水梨干

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  香水梨干是辽宁省辽阳的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,辽阳生产香水梨干至今已有500多年的历史了。香水梨干的制作工艺十分考究,选用优质的香水梨作为主要原料,在经过洗涤,削皮,挖核,干燥,成型等复杂的制作工艺精制而成,这样制作出来的香水梨干吃起来酸甜适口,还有一股清香的味道,还含有矿物质,蔗糖等丰富营养。所制作出来的香水梨干置放于常温干燥处,可以保存两年。

  辽阳特产四:鹤野大米

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  鹤野大米是辽宁省辽阳的特色产品,有着非常悠久的历史,在唐朝的时候就已经被列为朝廷贡品。辽阳市唐马寨有着非常优越的自然地理环境,土壤非常丰富,沃野千里,光照充足,非常适合稻谷的生长,所产出的大米吃起来软糯可口,还含有维生素,矿物质等多种丰富营养。在2008年被评为辽阳市名牌产品,2009年被列为“中国绿色食品”,现在已经变成了辽阳家喻户晓的大米。

  辽阳特产五:老世泰糕点

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  老世泰糕点是辽宁省辽阳的传统特色糕点,有着非常悠久的历史,据记载老世泰糕点创始于清朝年间,距今已有一百多年的历史。老世泰糕点的制作工艺十分考究,选用优质的面粉作为主要原料,再经过传统的制作工艺精心制作而成,吃起来酥脆可口,味道十分鲜美,口感十分纯正。老世泰的有很多类型的产品,糕点花样繁多,还有各种糖果,罐头等,都是非常不错的食品。

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