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毕节有哪些特产_贵州毕节特产

2023-02-18美食阅读 0

  毕节可以带走的特产有威宁火腿、毕节豆腐干、金沙回沙酒、织金砚台、金沙温家醋、毕节白酒、大方天麻、贵州刺梨、海马宫茶、清池翠片、大方漆器、金沙贡茶、赫章核桃。

  毕节特产一:金沙回沙酒

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  金沙回沙酒是贵州省金沙县特产,金沙回沙酒以小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒,具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。

  毕节特产二:威宁火腿

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  威宁火腿是贵州毕节的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺非常精细,选用猪后腿为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的火腿有着特殊的香气,色泽鲜红,肉质细嫩,食用方法非常多样。

  毕节特产三:海马宫茶

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  海马宫茶属黄茶类名茶,具有条索紧结卷曲,茸毛显露,青高味醇,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整明亮的特点。海马宫茶,由贵州茶农创制于乾隆年间,产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。

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