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安阳有哪些特产_河南安阳特产

2023-02-18美食阅读 0

  安阳是河南的地级城市,有着非常悠久的历史,同时也是中国六大古都之一,到安阳一趟,今天就来盘点一下安阳有哪些可以带走的特产吧!

  安阳特产一:安阳山楂

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  山楂是河南安阳的特色水果,安阳有着独特的地理环境,四季分明,气温适宜,但酷寒暑热,旱涝交替,非常适合山楂的生长,所产出的山楂酸甜可口,还有很高的营养和药用价值,除鲜食外,可制成山楂片、山楂糕、果脯、山楂酒等。

  安阳特产二:老庙牛肉

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  老庙牛肉是河南省安阳市滑县的特色产品,有着非常悠久的历史,相传起源于明末清初的时候,雍正时期还被列为朝廷贡品。老庙牛肉制作工艺十分考究,选用优质的牛肉为主要原料,然后再配以肉桂,丁香等佐料长时间熬煮而成,最后所制作出来的老庙牛肉吃起来口感劲道,色香美味,鲜香醇厚,还含有蛋白质等丰富营养,风味独特,2015年被列为中国国家地理标志产品。

  安阳特产三:道口烧鸡

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  道口烧鸡是河南省安阳市滑县的传统美食,是我国非常有名的特产,有着非常悠久的历史,创始于清朝顺治年间,至今已有三百多年的历史了。道口烧鸡的制作工艺十分复杂,选用优质的嫩鸡为主要原料,再配以草果,肉桂,陈皮等佐料,再经由陈年老汤熬制而成,吃起来咸淡适口,肥而不腻,酥香软烂,还含有丰富的营养,因此道口烧鸡有着“天下第一鸡”的美誉,并与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。

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