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内蒙古有哪些特产_内蒙古特产

2023-02-18美食阅读 0

  内蒙古可以带走的特产有草原湖奶酒、蒙古族银器、宁城老窖、鄂伦春蓝莓、内蒙奶酪、扎兰屯大米、扎兰屯黑木耳、鄂尔多斯奶酒、葵花籽、山羊绒、清水河小香米、扎兰屯沙果。

  内蒙古特产一:风干牛肉干

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  风干牛肉干是内蒙古呼伦贝尔的特色肉制品,是蒙古居民最传统的食品,在蒙古有着悠久的历史,起源于成吉思汗的时期,当时为了减少军队的辎重,便将牛肉风干后食用,距今已有八百多年的历史了。选用优质的黄牛肉和食用盐,制作出来的·牛肉干不仅含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等丰富营养,还对健胃补脾、强筋健骨等症状有一定的疗效,吃起来也非常美味。

  内蒙古特产二:草原湖奶酒

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  草原湖奶酒内蒙古赤峰的特色产品,草原湖奶酒有着非常悠久的历史,蒙古族的先民制作奶酒的历史可以追溯到两千多年前,草原湖奶酒选用内蒙古纯天然的鲜牛奶为主要原料,再经过传统的酿制工艺与现代的发酵蒸馏技术相结合精制而成,最后所制作出来的奶酒清澈透明,喝起来奶香馥郁,柔和绵长。

  内蒙古特产三:内蒙奶酪

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  内蒙奶酪是内蒙古呼伦贝尔的特色美食,内蒙古人又称之为“酪蛋子”,是内蒙古人最喜爱的奶酪食品。内蒙古牧民通常都会自己制作奶酪,所以成品看起来比较大,吃起来有点硬,但是酸甜可口,大多数牧民出行的时候就会放几块奶酪在行囊中用来充饥解渴。

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