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舟山特产有哪些_舟山有哪些特产

2023-02-18美食阅读 0

  舟山是东海之上的一座岛屿,那里风景优美,物产富饶,韩寒的《后会无期》正是在舟山取景

  舟山特产一:东沙香干

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  提起东沙香干,那可是岱山一绝,具有“舟山素海鲜”的美誉,作为拥有近百年历史文化的地方特产,在舟山群岛深受百姓的欢迎。质地坚韧,色泽光亮,香气浓郁,风味独特。香气浓郁,营养丰富,是居家旅游休闲的上佳食品。

  舟山特产二:观音饼

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  观音饼是普陀山的传统名点,极具浓郁的海天佛国的文化特点和舟山特色。皮色金黄,馅大多是海苔、黑芝麻、花生、豆沙等天然原料,外酥里糯,纯素低糖,好吃又不贵。观音饼有礼盒装也有散卖的,价位也参差不齐,游客们可以选择适合自己的。

  舟山特产三:舟山普陀佛茶

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  普陀佛茶是舟山的传统特产之一,生长在“海天佛国”普陀山的最高峰——佛顶山,外形象碧螺春,呈现螺状形,色泽绿润显毫,汤色黄绿明亮,味醇清淡,爽口宜人,沁入心脾,尤其是喝第二开,更是茶香浓郁,滋甘味美,大有“待将肤腠侵微汗,毛骨生风六月凉”之感。

  舟山特产四:凉拌海蜇

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  凉拌海蜇是舟山的特色小吃,海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。海蜇洗净切丝,用热水快速焯一下,捞出过冰水备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝,香菜洗净切末。把所有食材放入碗中,淋上调味汁,拌匀即可。

  舟山特产五:舟山海鲜

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  到舟山,海鲜是必尝的特产美食,舟山作为中国最重要的浴场之一,海鲜全国闻名。舟山有很多海鲜大排档,也有不少档次较高的海鲜酒楼可供大家享用美味。

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