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长沙有哪些特产可以带走 湖南长沙特产

2023-03-07美食阅读 0

  长沙是湖南的地级城市,有着非常悠久的历史,有很多人会到长沙游玩,今天就来盘点一下长沙有哪些可以带走的特产吧!

  长沙特产一:浏阳豆豉

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  浏阳豆豉是湖南省长沙市浏阳的特色产品,浏阳豆豉有着悠久的历史,制作工艺十分精细,选用优质的泥豆或者小黑豆为主要原料,在采用传统的制作工艺发酵精制而成,所制作出来的豆豉颗粒完整,色泽酱红,质地柔软,汁浓味鲜,且久贮不发霉,食用方法也非常多样,可以来炒腊肉,佐餐下饭等等。浏阳豆豉的美名至今未衰。

  长沙特产二:酱板鸭

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  酱板鸭是湖南的一道名菜,有着悠久的历史,相传起源于春秋战国时期。湖南酱板鸭的制作工艺十分精细,十分考究,选用优质的鸭子为主要原料,再经过三十多种的中草药,十多种香料的浸泡,然后再经过风干,烤制等十多道复杂的制作工艺制作而成,所制作出来的酱板鸭酱香浓郁,皮酥肉香,醇香可口,十分美味。

  长沙特产三:高桥银峰茶

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  高桥银峰茶是湖南省长沙高桥镇的特色名茶,有着悠久的历史,起源于民国21年。高桥镇有着非常优越的地理环境,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,所产出的高桥银峰茶泡出来香气扑鼻,鲜嫩清醇,饮后回甘,汤色清澈。

  长沙特产四:金柑桔饼

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  金柑桔饼是湖南省长沙浏阳的传统名点之一,有着非常悠久的历史,在宋朝的时候就已经有记载了。金柑桔饼的制作工艺十分考究,选用优质的金钱桔为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的金柑桔饼饼质滋润,质酥化渣,吃起来美味可口。

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